Чиллер для охлаждения овощей

Чиллер для охлаждения овощей
Показывать:
Сортировать:
Бренд:
York
Мощность:
430 kW
Год выпуска:
2003

0.00 р.

Чиллер б/у Blue Box 494 кВт New
Бренд:
Bluebox
Мощность:
494 kW
Год выпуска:
2007

0.00 р.

Бренд:
York
Мощность:
752 kW
Год выпуска:
2005

0.00 р.

Бренд:
Climaveneta
Мощность:
354 kW
Год выпуска:
2012

0.00 р.

Бренд:
Airwell
Мощность:
350 kW
Год выпуска:
2012

0.00 р.

Бренд:
Trane
Мощность:
185 кВт
Год выпуска:
2007

0.00 р.

Чиллер York 723 кВт. New
Бренд:
York
Мощность:
723 кВт.
Год выпуска:
2005

0.00 р.

Бренд:
York
Мощность:
170 кВт
Год выпуска:
2005

0.00 р.

Чиллер Trane 63 кВт. New
Бренд:
Trane
Мощность:
63 кВт
Год выпуска:
2004

0.00 р.

Бренд:
MTA
Мощность:
265 кВт
Год выпуска:
2008

0.00 р.

Чиллер Climaveneta 455 кВт New
Бренд:
Climaveneta
Мощность:
455 kW
Год выпуска:
2010

0.00 р.

Чиллер Carrier 980 кВт New
Бренд:
Carrier
Мощность:
980 кВт.
Год выпуска:
2003

0.00 р.

Чиллер Carrier 910 кВт New
Бренд:
Carrier
Мощность:
910 кВт.
Год выпуска:
2004

0.00 р.

Бренд:
Carrier
Мощность:
745 kW
Год выпуска:
2004

0.00 р.

Бренд:
Carrier
Мощность:
198 kW
Год выпуска:
2004

0.00 р.

Охлаждения овощей и фруктов

   Агрокультуры это важная часть рациона человека, благодаря им наш организм получает всевозможные витамины, минералы, В-каротины, калий и пищевые волокна. Покупая овощи в магазине, мы не сильно задумываемся как они оказались на прилавках, а ведь это очень долгий путь. Урожай правильно выращивают и собирают без повреждений, после сборки очень важно сохранить плоды в первоначальном состоянии как можно дольше. Например, овощи, фрукты или ягоды нельзя хранить в теплом месте, ведь при высоких температурах они очень быстро портятся и на них развиваются плесневые грибы. Во избежание этого овощи сразу после сборки помещают в специальные хранилища со встроенным холодильными системами. Такое хранение даёт возможность продуктом питания долго оставаться свежими и сбывать их на протяжении целого года.

Товарное соседство

  Крайне важно контролировать товарное соседство продуктов. Овощи и фрукты могут находится вместе только если температура и влажность для их хранения совпадают. Яблоки и цитрусовые легко впитывают запах мяса, яиц, молочной продукции, а груши будут иметь неприятный вкус, если хранить их вместе с картофелем. При хранении с зеленым перцем и другими овощами портятся ананасы. Некоторые продукты: яблоки, бананы, авокадо, персики, дыни и томаты выделяют этилен, что приводит к гниению и пожелтению капусты, зелени, листьев салата и киви, а ягоды и вовсе сохраняются в отдельных камерах.

   Система охлаждение овощехранилища

   Существует несколько систем охлаждения воздуха для поддержания заданных параметров климатических условий в овощехранилище:

   Первая система: наружный блок-чиллер и внутренний-гликолевый воздухоохладитель. Чиллер охлаждает раствор пропиленгликоля подающегося на воздухоохладители, которые расположены под потолком овощехранилища. Воздухоохладитель выдувает потоки холодного воздуха, вертикально или горизонтально в зависимости от конструктивной особенности, тем самым охлаждаем овощехранилище и продукцию в нем до нужной температуры. Весь процесс управляется контроллерами для поддержания климатических условий.

   Вторая система: чиллер, чиллер / тепловой насос, или руфтоп с системой вентиляции разведенной согласно технологическим требованиям для овощехранилища. В систему вентиляции подключается климатическая установка-моноблок, состоящий из вентилятора, теплообменников для нагрева и охлаждения, фильтров для очистки воздуха, и клапанами для управления подачей теплоносителя. Охлаждения теплоносителя осуществляет чиллер к заданной температуры после чего через климатическую установку осуществляется равномерное охлаждение камер хранения продуктов.

Чиллер для овощехранилища

   Расчет чиллера должен быть осуществлен только высококвалифицированными специалистами, иначе избежать ошибок в расчете не получится, что чревато либо нехваткой холодопроизводительности, либо перерасход электроэнергии и не окупаемости хранения продукции. Пользуются огромным спросом моноблочные чиллеры воздушного охлаждение, они монтируются в очень короткие сроки. Как правило, выбирают агрегат с двумя или несколькими холодильными контурами (если один контур выйдет из строя, другие продолжают работу в полном режиме). Обратите внимание на холодильные установки со спиральными компрессорами, они имеют высокий коэффициент полезного действия по сравнении с другими, и легко регулируются по нагрузке. Хорошим вариантом будет чиллер с уникальной опции фрикулинг, она позволит сэкономить от 50% до 80% электрозатрат за счет естественного понижение температуры окружающей среды в холодное время года. Преимуществом чиллеров является наличие автоматической комплектации и различных контролирующем приборов что позволяет работать системе без перебоев.

   Компания Европром всегда рада предложить оборудование от ведущих марок: Тrane, Carrier, York, Lennox, Climaveneta, Riedel, мы предлагаем бесплатную доставку по территории Украины, пусковые монтажные и наладочные работы, а также гарантию на 6 месяцев.

Loading...