Чиллер для охлаждения овощей

Чиллер для охлаждения овощей
Показывать:
Сортировать:
Бренд:
York
Мощность:
752 kW
Год выпуска:
2005

0.00 р.

Бренд:
York
Мощность:
723 кВт
Год выпуска:
2005

0.00 р.

Бренд:
Carrier
Мощность:
89 kW
Год выпуска:
2002

0.00 р.

Бренд:
Carrier
Мощность:
488 кВт
Год выпуска:
2006

0.00 р.

Бренд:
Bluebox
Мощность:
102 kW
Год выпуска:
2006

0.00 р.

Бренд:
Klimac
Мощность:
300 кВт
Год выпуска:
2009

0.00 р.

Чиллер Climaveneta 450 кВт New
Бренд:
Climaveneta
Мощность:
450 кВт
Год выпуска:
2015

0.00 р.

Чиллер Climaveneta 240 кВт New
Бренд:
Climaveneta
Мощность:
240 kW
Год выпуска:
2013

0.00 р.

Бренд:
York
Мощность:
930 KW
Год выпуска:
2004

0.00 р.

Бренд:
Trane
Мощность:
269 кВт
Год выпуска:
2000

0.00 р.

 Чиллер Trane 105 кВт New
Бренд:
Trane
Мощность:
105 кВт
Год выпуска:
2005

0.00 р.

 Чиллер Riedel 90 кВт New
Бренд:
Riedel
Мощность:
90 kW
Год выпуска:
2002

0.00 р.

 Чиллер MTA TAE 100 кВт New
Бренд:
MTA
Мощность:
100 kW
Год выпуска:
2004

0.00 р.

 Чиллер MTA 308 кВт New
Бренд:
MTA
Мощность:
308 kW
Год выпуска:
2015

0.00 р.

Бренд:
Friulaire
Мощность:
91 кВт
Год выпуска:
2016

0.00 р.

Охлаждения овощей и фруктов

Агрокультуры - важная часть рациона человека. Благодаря им наш организм получает всевозможные витамины, минералы, В-каротины, калий и пищевые волокна. Покупая овощи в магазине, не сильно задумываемся как они оказались на прилавках, а ведь это долгий путь. Урожай выращивают и собирают. После сборки очень важно сохранить плоды в первоначальном состоянии как можно дольше. Например, овощи, фрукты или ягоды нельзя хранить в теплом месте, ведь при высоких температурах они очень быстро портятся и на них развиваются плесневые грибы. Во избежание этого овощи сразу после сборки помещают в специальные хранилища со встроенным холодильными системами. Такое хранение даёт возможность продуктом питания долго оставаться свежими и сбывать их на протяжении целого года.

Товарное соседство

Крайне важно контролировать товарное соседство продуктов. Овощи и фрукты могут находится вместе только если температура и влажность для их хранения совпадают. Яблоки и цитрусовые легко впитывают запах мяса, яиц, молочной продукции, а груши будут иметь неприятный вкус, если хранить их вместе с картофелем. При хранении с зеленым перцем и другими овощами портятся ананасы. Некоторые продукты: яблоки, бананы, авокадо, персики, дыни и томаты выделяют этилен, что приводит к гниению и пожелтению капусты, зелени, листьев салата и киви. Ягоды и вовсе сохраняются в отдельных камерах.

   Система охлаждение овощехранилища

Существует несколько систем охлаждения воздуха для поддержания заданных параметров климатических условий в овощехранилище:

Первая система: наружный блок-чиллер и внутренний-гликолевый воздухоохладитель. Чиллер охлаждает раствор пропиленгликоля, подающегося на воздухоохладители, которые расположены под потолком овощехранилища. Воздухоохладитель выдувает потоки холодного воздуха, вертикально или горизонтально в зависимости от конструктивной особенности, тем самым охлаждаем овощехранилище и продукцию в нем до нужной температуры. Весь процесс управляется контроллерами для поддержания климатических условий.

Вторая система: чиллер, чиллер / тепловой насос, или руфтоп с системой вентиляции разведенной согласно технологическим требованиям для овощехранилища. В систему вентиляции подключается климатическая установка-моноблок, состоящий из вентилятора, теплообменников для нагрева и охлаждения, фильтров для очистки воздуха, и клапанами для управления подачей теплоносителя. Охлаждения теплоносителя осуществляет чиллер к заданной температуры после чего через климатическую установку осуществляется равномерное охлаждение камер хранения продуктов.

Чиллер для овощехранилища

Расчет чиллера должен быть осуществлен только высококвалифицированными специалистами, иначе избежать ошибок в расчете не получится, что чревато либо:

  • нехваткой холодопроизводительности;
  • перерасходом электроэнергии;
  • неокупаемости хранения продукции.

Пользуются спросом чиллеры воздушного охлаждения, они монтируются в очень короткие сроки. Как правило, выбирают агрегат с двумя или несколькими холодильными контурами. Если один контур выйдет из строя, другие продолжают работу в полном режиме. Холодильные установки со спиральными компрессорами имеют высокий коэффициент полезного действия по сравнении с другими, и легко регулируются по нагрузке. Хорошим вариантом будет чиллер с опциией фрикулинг, она позволит сэкономить до 80% электрозатрат, за счет естественного понижение температуры окружающей среды в холодное время года. Преимуществом чиллеров является наличие автоматической комплектации и различных контролирующем приборов, что позволяет работать системе без перебоев. Компания Европром всегда рада предложить оборудование от ведущих марок: Тrane, Carrier, York, Lennox, Climaveneta, Riedel. Мы предлагаем бесплатную доставку по территории Украины, пусковые, монтажные и наладочные работы, а также гарантию до 3 лет.

Loading...